Arrivée en fin de matinée – Accueil par notre guide – Installation à l’hôtel 4**** – Apéritif de bienvenue – Déjeuner – Après-midi, visite de Huesca, la ville millénaire, qui montre toutes les traces artistiques de différents styles et époques. Découverte de la cathédrale, un édifice de style gothique, avec le musée diocésain et l’église romane de San Pedro el Viejo, la plus ancienne de la ville. Temps libre sur la place de la cathédrale, centre géographique de la ville historique – Possibilité d’ajouter une IMMERSION : la 3ème génération de la famille Ferrer, dirige l’entreprise crée en 1959 et offre un parcours instructif et éducatif sur l’évolution des procédés d’élaboration de l’huile d’olive, depuis ses débuts dans cette « Almazara ». Visite aussi des oliveraies centenaires de la propriété. A un travail consciencieux, ils fabriquent 3 sortes d’huile dont les olives proviennent de la région du nord del Somontano, en pleine Sierra de Guara – Retour à l’hôtel -Dîner – Logement.

Petit déjeuner – Départ pour une journée d’excursion : matin, départ vers Riglos pour la découverte des formations géologiques, « los Mallos de Riglos », une curiosité naturelle ; spectaculaires roches qui peuvent arriver à 300 mts de hauteur en ligne droite, véritables citadelles naturelles de pierre – Déjeuner dans un restaurant – Après-midi, visite du Château de Loarre, situé sur la Chaîne de Loarre, qui est le plus important de cette terre seigneuriale qu’est l’Aragon. La forteresse occupe 2.200 m² et elle est considérée comme l’une des mieux conservées d’Europe. Depuis son emplacement, il y a de belles vues panoramiques sur la Vallée de la Hoya de Huesca – 100 km – Retour à l’hôtel – Possibilité d’ajouter :  Profitez d’un apéritif « Tapas » dans le centre de Huesca : à l’angle des rues San Orencio et Padre Huesca, des rues Villahermosa et Artiga ou bien aux alentours de la Place de Navarre – Dîner- Logement.

Petit déjeuner – Journée d’excursion à la journée : départ vers Barbastro, vers la Bodega Sommos, une spectaculaire, moderne et élégante Bodega de la région. Y excelle l’architecture du bâtiment en fer et en verre, situé au centre de son vignoble, ainsi que ses nouvelles technologies. L’une des Bodegas les plus avancées dans le monde, qui soigne son environnement naturel. Visite de la Bodega avec dégustations des vins de la région du Somontano, située au pied des montagnes pré-pyrénéennes – Déjeuner régional dans un restaurant – Après-midi, Après-midi, visite du village d’Alquezar, capitale de la région de « Canyons » et déclaré Monument Historique-Artistique : la Place Mayor, les ruines du château et les murailles, les maisons et les rues de style médiéval. Vue panoramique sur l’impressionnante brèche des Gorges de la Rivière du Ver, des paysages uniques. – Possibilité d’ajouter :  Une démonstration-atelier avec le potier traditionnel Abio et visite de sa poterie traditionnelle, située à Bandaliés, où il expose un grand échantillon de pièces –170 km – Retour à l’hôtel – Dîner -Logement.

Petit déjeuner – Départ pour une excursion à la journée à Saragosse : le matin, promenade à pied dans la vieille ville qui a conservé l’empreinte des différentes cultures (romaine, musulmane et chrétienne), qui ont contribué à faire de Saragosse un véritable traité d’architecture. Visite de la Basilique du Pilar, le plus grand sanctuaire baroque d’Espagne et le plus ancien temple marial de la Chrétienté. Connue et appelée en Espagne : « La Virgen del Pilar ». Possibilité de visiter la Cathédrale de Saint Salvador, qui se distingue par sa tour-clocher et sa façade baroque (+ 5 € / pax) – Déjeuner dans un restaurant – Après-midi, temps libre autour de la Place du Pilar, le port fluvial et les rues commerçantes situées dans le centre de Saragosse – Possibilité d’ajouter : Goûter typique espagnol composé de « Chocolat chaud et churros ». Un vrai régal espagnol !!!  – 160 km – Retour à l’hôtel – Dîner – Logement.

Petit déjeuner et départ de l’hôtel vers votre région.

Selon le temps, possibilité de découverte libre de Jaca, connue sous le nom de « La Perle des Pyrénées ». Aujourd’hui c’est un important centre touristique, avec un riche patrimoine monumental. Promenade dans ses ruelles médiévales, plein de recoins singuliers, avec vue extérieure de la citadelle et un peu de temps libre pour flâner dans la rue commerçante : pâtisseries, bars à « Tapas »